Joachim Beerhorst ist beirts seit 2006 Lehrbeauftragter der EAdA im Bereich Arbeitsbeziehungen und unterrichtet Seminare zu Theorie und Praxis der Gewerkschaften. Er war langjähriger Leiter des Ressorts Aus- und Weiterbildung für Hauptamtliche beim Vorstand der Gewerkschaft IG Metall.
Er hat eine kaufmännische Ausbildung und arbeitete als Jugendvertreter-, Betriebsrats- sowie in der ehrenamtlichen Gewerkschaftsarbeit. Nach einem Studium der Sozialwissenschaften promovierte er über gewerkschaftliche Bildung. Acht Jahre lang war Joachim Wissenschaftlicher Mitarbeiter und Lehrbeauftragter an der Universität Hannover und an der Europäischen Akademie der Arbeit. Von 1993 bis 2021 war er verantwortlich für die Personalentwicklung beim Vorstand der IG Metall. Durchgängig bewegt ihn das Thema der Zusammenhang von Arbeit und Demokratie.